「油は絶対取らない！絶対痩せるんだ！」
そう決意して今頑張って食事制限ダイエットをしているあなたに朗報です！
脂質は身体作りにおいて大事な栄養素なのです！
なので積極的に摂っていかなければならないのです！
なので今回は脂質が実際にどんな性質があり、どんな役割を果たしていてるのかについてやっていきたい思います！
脂質の働き
脂質に対するあらゆる人のイメージは
・太る
・体に悪い
・ダイエットに不適
そんなイメージを持っている人が結構います！
ですが実は違います！
油はダイエットや身体作りにおいて必須な食材なのです！
油である脂質は実は効率の良いエネルギー源になります！そして私達の身体に大事な細胞膜やホルモンの
貴重な材料になります！なので私達の健康を維持する為に必要な栄養素なのです！
ただ色々な方々がドレッシングや調味料などで過剰に摂取してしまっているので
カロリを過剰に摂取してしまって太ってしまうのです！
なので脂質はきっちり摂って良い良質な油と摂ってはいけない油を分けて摂取するようにしましょう！
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸は主に肉類や乳製品などに含まれている脂質です！
この脂肪は過剰に摂取し過ぎると血中の中性脂肪やコレステロールの増加を招く原因になります！
また動脈硬化や肥満の原因になります！
対策としては肉を焼く際には油を引かずに肉から出る油で焼くことで
無駄な油を取らずに済みますので実践していきましょう！
不飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸は主に大豆やサバなどの青魚、オリーブ油に含まれているものです！
これがいわゆる良質な油と言われているものです！
その中でも3種類に分けられています
オメガ３系脂肪酸
アマニ油、えごま油、チアシードオイル、しそ油などのα-リノレン酸
サバやさんま、サーモン、まぐろのトロなどに含まれるDHAやEPA
オメガ6系脂肪酸
ごま油やアマニ油、チアシードオイル、しそ油などのα-リノレン酸
レバーや卵黄、サザエ、アワビなどのアラキドン酸
オメガ９系脂肪酸
オリーブ油やごま油、菜種油などのオレイン酸
この3種類が身体良い油の種類です！
魚は良質な脂質だけでなくタンパク質も豊富な食材なので積極的に摂っていくといいですね！
もし魚が苦手な方はフィッシュオイルなどのサプリメントを使うと気軽に摂取出来るのでオススメです！
オレイン酸は体の酸化を肌の老化を防いでくれる効果があります！
油を摂取する際の心掛け
脂質はバランス良く摂る為には肉だけではなく、魚やナッツなどの良質な脂質を摂取することを心掛けましょう！
理由としては、魚やナッツ、オリーブ油に入っている必須脂肪酸は体内で合成されないので
食事やサプリメントから摂取しなければいけません！
なので肉類に偏らないように魚やナッツ、オリーブ油を摂るようにしましょう！
また脂質は炭水化物やタンパク質に比べてカロリーが高いです！
料理する際やサラダにかける場合は使い過ぎやかけ過ぎに注意していきましょう！
ダイエットに効果的なMCTオイル
糖質を制限したダイエットしている方で最近流行っているオイルがあります！
それが「MCTオイル」です！
MCTオイルは、ココナッツなどの油から摂った物です！
主な成分として中鎖脂肪酸が含まれており身体への消化・吸収が速いのが特徴です！
そしてエネルギーになりやすいのでダイエット中の方のエネルギーチャージにはとてもお得です！
さらに油なので満腹感が得やすいので食べ過ぎを防げる！
取り方は飲み物に入れたり、サラダにかけたりすると効率的に摂取することが出来ます！
無味無臭なので
「ちょっと味も分からないし、続けられるか不安・・・」
そう思われた方でも摂取し続けられるのでオススメです！
まとめ
以上が脂質がダイエットに役立つ理由でした！
脂質＝脂肪と結びついてマイナスなイメージがついてしまっている方が多いです！
ですが脂質は摂るものさえ間違えなければ身体のエネルギー源になってくれます！
またホルモンや細胞膜の生成する働きがあるので肌の質を向上させてくれます！
「最近肌の調子が・・・もうカサカサ・・・」
そんな方のお悩みを解決してくれるものは油かもしれません！
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